viernes, 14 de julio de 2017

BOLITAS AROMÁTICAS DE ALMENDRA


Ingredientes

150 gr. almendras molidas (harina de almendra)
50gr de cacahuetes sin tostar
1 cucharada de zumo de limón
Ajo en polvo
1 cucharada de levadura nutricional
1 pizca de sal
Hierbas aromáticas
Agua  para darle la textura adecuada


Preparación

Poner todos los ingredientes menos el agua y las hierbas aromáticas en el vaso de la batidora y batir, añadiendo agua poco a poco hasta que deshagan formado una masa compacta y homogénea.
Amasar haciendo bolitas y rebozarlas en hierbas aromáticas secas o frescas (romero, tomillo, eneldo, cilantro...).