miércoles, 6 de abril de 2016

CAZUELITA DE GUISANTES CON RÁBANO NEGRO Y ARAME


Ingredientes:

1 cebolla
500gr de guisantes frescos
1 rábano negro mediano
1 c.s. de algas arame
aceite de oliva virgen extra
sal marina

Preparación:

- Pela y corta la cebolla a medias lunas finas, desgrana los guisantes y corta el rábano en palitos (al estilo kimpira).
- Pon a remojo el alga arame durante 5mn.
- Saltea la cebolla durante unos minutos con aceite y una pizca de sal, añade los guisantes, el alga con su agua de remojo y los rábanos.
- Tapa y deja cocer 20mn.
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