jueves, 7 de noviembre de 2013

BIZCOCHITOS DE "NOCILLA" SANA (Sin azúcar, sin lácteos)


Ingredientes:
1 taza de coco rallado
1/4 de taza de almendra molida
1/4 de taza de copos de avena
1/2 taza de cacao puro
1/4 de taza de leche de avena
4 cucharadas soperas de melaza de arroz


Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes, reservando 1/4 de taza de cacao y 2 cucharadas de melaza que mezclarás a parte juntas para hacer la crema de cacao del "topping".
- Forma galletas y rellénalas con la crema de cacao.
- Hornea 15mn a fuego medio.

Son otra versión de las cookies de almendra que quedan más abizcochadas.
Buenísimas.
OM cacao OM